Nascemos do vulcao

Tudo comecou com um copo de Verdelho bebido ao por-do-sol, num muro de basalto centenario em Biscoitos. Naquele momento, entre o sal do Atlantico e o calor da pedra vulcanica, percebemos que a Terceira guardava um segredo que o mundo ainda nao tinha descoberto: um terroir capaz de produzir vinhos de classe mundial, num cenario que tira o folego.

A ideia nasceu ali, nesse entardecer. E se criassemos um espaco que juntasse o melhor do vinho da ilha com o bem-estar que a natureza acoriana inspira? Nao um spa generico, nao um bar de vinhos qualquer — mas um lugar onde cada garrafa conta uma historia de seis seculos, e onde o corpo encontra o mesmo descanso que a vinha encontra nos currais de pedra.

O nome veio naturalmente. “Meio Cheio” e mais do que um copo — e uma forma de ver o mundo. E a escolha de celebrar o que temos, de saborear em vez de apressar, de acreditar que o melhor esta sempre a caminho. E a filosofia que nos guia em cada vinho que servimos, em cada tratamento que oferecemos, em cada pessoa que acolhemos.

Hoje, o MeioCheio e o unico espaco na Ilha Terceira que combina uma cave de vinhos vulcanicos curada com rigor e um spa de wellness inspirado nos elementos da terra acoriana. E o nosso copo, como sempre, esta meio cheio.